毎日の料理に時間がかかりすぎる原因!
夕食が完成するまで、
2時間以上かかる、、、
もうこんな時間!?
なんてことありませんか?
なぜそんなに時間がかかるのか
原因に次のことが
あげられます。
【原因】
①段取りが悪い
②食材、調理器具が用意できてない
③品数を多くしようとする
《①段取りが悪い》
例えば
ブロッコリーを茹でる時、
一口サイズに全部切ってから
お湯を沸かしている。
サラダは簡単だから
先に作ってから
煮込み料理を始める。
これでは
もったいない待ち時間が
たくさんありますよね
《②食材、調理器具が用意できていない》
料理の最中
何度も冷蔵庫を
開けたり閉めたり
していませんか?
何度も冷蔵庫まで
材料を取りに行くのは
手間ですよね、、、
何より時間がかかってしまいます!
《③品数を多くしようとする》
主菜、副菜、汁物、付け合せ
たくさん作らないと
って気をはっていませんか?
この3つのどれかに当てはまる方、
作り終わったとき
もうこんな時間!
なんてことありますよね!?
これらの原因を意識して
時短していきましょう!
毎日の料理、
もっと簡単に!