料理に時間がかかる人必見!
こんにちは!
今日は
料理に時間がかかる人必見!!
時間がかかる原因と解決策を
紹介します!
まずは原因です!
【原因】
①段取りが悪い
②食材、調理器具が用意できてない
③品数を多くしようとする
これらに当てはまる人、
これから
解決策を紹介していきます!
《①段取りの悪さ解決!》
優先順位にそって
進めれば
ぐっと時間短縮です!
最初に茹でる作業!
とにかく湯を沸かすことです!
その間に具材の下処理、
スープや、煮物、サラダ
で使う野菜など切っておきましょう!
最後に副菜づくりです!
焼き物をしている間に、
簡単な和え物をしたりして
一品つくれば、
時短ですよね!
《②食材、調理器具の準備で解決!》
料理を始める前に
必要な食材、
調味料を調理台の上に
出しておきましょう!
何度も冷蔵庫や
戸棚を開けに行くのは
めんどうですよね!?
《③品数の悩み解決!》
何かもう一品…。
と思ったときに!
調理不要の
出すだけで食べられる副菜
があると便利ですよね!
例えば納豆や豆腐
漬物や佃煮など
小皿に入れて出すだけで
十分立派なおかずです!
このように
思い切って調理が必要な
おかずをひとつ減らしてみましょう!
この3つの解決策を知れば、
いつもより
料理の時間が
負担にならないでしょう!
はやく料理が
完成すれば
家族も嬉しい!
自分の時間もふえます!
実践あるのみ!